archive: 2012年08月  1/1

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夏の終わりに

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今年は予定より多くのお客様にご宿泊いただきました。そして例年と同じ様に素晴らしい出会いに恵まれました。「満足感」=「相性」といつも思います。私どもにお客様の想いを変えることはできません。おそらくこの宿を気に入っていただける方は、お越しになる前から決まっているのかもしれません。納得の一日をご提供するためになるべく多くの情報をお知らせし、準備を整えてお待ちする。スターティングオーバーはこういう宿ですと...

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アイアンの手摺

いま、バルコニーの手すりを交換中です。3回目の架替ですが、今回は鉄製。溶接作業は完了。出来上がった無垢のアイアンにこれから錆止め、上塗りをして完成です。少し外観の雰囲気が変わるかもしれません。...

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今年の桃

今年は実の数を絞り、少数精鋭の我が家の桃。虫も少なくここ数年では最高の出来です。例年通り、朝のデザートにそろそろお出しできそうです。...

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外庭

スターティングオーバーには2つの庭があります。初めてお越しになるお客様が、少々細い山道を進み、この宿の小さな看板まで辿り着く。最初に目に入るのはアプローチと外庭。そして煉瓦の花壇で飾られた前庭。ご到着された時にまずご覧になる庭、そのときに何を感じていただけるのか・・・ほっと、落ち着ける場所でありたい。そんなことを思うと、庭の手入れは欠かせません。...

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