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archive: 2012年09月14日  1/1

自家菜園での収穫

自家製のピーマンです。夏は十分な世話ができないので畑とまでは言えませんが、裏庭を利用して野菜を作っています。一本の苗から20~30個ほど収穫ができます。寒冷地でなければ更に多く取れると思います。パプリカ、サンチェ、ヤーコン、かぼちゃ、ズッキーニ,ミョウガ等の野菜だけでなく、ミント、パセリ、バジルなどのハーブ類も自家栽培しています。もちろんすべてが無農薬。やはり大地の恵みはありがたい。...

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