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さくら

富士桜

今年は春の訪れが遅かったため、冬の花と春の花が一斉に開花。今は新緑が始まり数日のうちに辺りは黄緑色の若葉で覆われます。朝霧高原も過ごしやすい季節になってきました。

連休中は桜のデザート、桜の紅茶をディナーの最後にお出ししました。季節感を大切にしたメニューをご提供したいと思っています。