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自家菜園での収穫

無農薬ピーマン

自家製のピーマンです。

夏は十分な世話ができないので畑とまでは言えませんが、裏庭を利用して野菜を作っています。

一本の苗から20~30個ほど収穫ができます。寒冷地でなければ更に多く取れると思います。

パプリカ、サンチェ、ヤーコン、かぼちゃ、ズッキーニ,ミョウガ等の野菜だけでなく、ミント、パセリ、バジルなどのハーブ類も自家栽培しています。

もちろんすべてが無農薬。

やはり大地の恵みはありがたい。